半田市で博多ラーメン

半田市はもちろん、愛知県は元々醤油ラーメンがメインかと思いますが、
最近は半田市に限らず、愛知県の各所で博多ラーメンの店が増えましたね。

濃厚な豚骨スープに細麺、替え玉があったりすることが特徴です。
厳密には博多ラーメンと長浜ラーメンは違いがあるようなのですが、
このようなラーメンを博多ラーメンとか長浜ラーメンとこの地方では同様にしています。

名古屋をはじめとしていろいろな博多ラーメンを食べてきましたし、
本場の博多でもいくつかの店で博多ラーメンを食べましたが、
地元びいきするわけではなく、半田市にあるしんというラーメン店の博多ラーメンが、
私の個人的な好みでは一番美味いと思える博多ラーメンでした。

らーめん しん
という店名のラーメン店ですが、名鉄知多半田駅前にあるラーメン店です。
濃厚な豚骨スープに、極細の麺、さらに豚骨しょうゆラーメンというものもあり、
醤油ラーメンになれている人にとっては特にお奨めです。

豚骨しょうゆラーメンに、すりゴマと紅しょうがをトッピングして食べると美味い。
もちろん、トッピングのすりゴマと紅しょうがは無料です。

場所が少しわかりにくいのですが、クラシティのあるメインストリートよりも
１本北側の細い道沿いにあり、カウンター席しかない小さな店ですが、
結構繁盛しています。
少し炙った叉焼（チャーシュー）も美味いですから、
まずは豚骨ラーメンか、豚骨しょうゆラーメンを食べてみて下さい。

最近の流行でつけ麺もやっていますから、つけ麺派の方はつけ麺をどうぞ。

タグ：らーめんしん 半田市 博多ラーメン

半田市内のお店

半田市内にも次々と新しいお店がオープンしていますが、
古くからあるお店であっても、意外と半田市民の方々でも知らないお店は、
あったりもするものです。

そして知らなかったお店が意外と名店であることも少なくありません。

このブログでは、今後、お奨めのお店の情報も提供していこうと思っています。
お店の情報ということになると、グルメ関連が多くなってしまうと思いますが、
グルメ関連のお店以外にも、知る人ぞ知る半田市の名店の情報など、
お伝えしていきます。

また、半田市民ならばたいていの人が知っているお店であっても、
そのお店のこだわりや隠れた逸品などは、これまた意外と知られていません。

たとえば、グルメ関係になりますが、松華堂さんと言えば和菓子で有名ですね。
そして半田市民であれば、老舗和菓子店の松華堂（しょうかどう）さんを、
知らない方はほとんどいないと思いますが、
このお店、松華堂に、賞味期限が翌日までの、超こだわり和菓子があるのは、
ご存知でしょうか？
賞味期限が極端に短いのは、余分な合成保存料などを使っていないことと、
本当に美味しく食べてもらいたいというご主人のこだわりです。

この和菓子は、いまだご主人しか作ることのできない商品で、
いつでもある商品ではなく、また、跡継ぎの方もまだ作ることが許されていないと
聞いています。お近くに行かれた際には１度お店をのぞいてみて下さい。

数は少ないですが、行けばたいてい少しはこのこだわり和菓子が置いてあります。

タグ：お店 半田市 グルメ 老舗 和菓子 松華堂